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にらもやしたまご

公開日: : 最終更新日:2016/04/19 食材:
カテゴリ:

にらもやしたまご
1人前100円未満でお腹いっぱい

お勧めレベル★★★

材料4人前

にら 1束
もやし 1袋
たまご 4個
豚ひき肉 200g
ごま油 適量
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1

このレシピのメモ

たまごを半熟が美味しいです

料理の作り方

  1. 豚ひき肉をごま油で炒めます。

  2. 豆板醤をいれてさらに炒めます。

  3. ひき肉に完全に火が通ったらもやしとニラを入れて炒めます。

  4. オイスターソースと醤油を入れて味を調えます。

  5. くぼみを作ってたまごを割りいれてふたをします。

  6. 白身の部分が白くなったら完成です。

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この料理を食べたコメント

経済的な食材の代表もやしさんの美味しい男の料理簡単レシピを発見しました。

いやー、オイスターソース美味しいよね!うまいことマッチしていました。たまごの半熟を潰して混ぜて食べるのがたまりませんね。

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