食パンキッシュ
お勧めレベル★★★★
材料1人前
| 食パン6枚切 | 1枚 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 50cc |
| ほうれん草 | 3わ |
| ベーコン | 1枚 |
| 玉ねぎ | 1/6個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 溶けるチーズ | 20g |
| バター | 大さじ1 |
このレシピのメモ
パンは高さのある物の方が作りやすいかも
料理の作り方
ほうれん草は小さ目のざく切り、玉ねぎ、ベーコンは薄い千切りにします。
卵は泡だて器で空気を含ませるようにして溶き、牛乳とチーズ、塩コショウを合わせておきます。
バターを熱したフライパンで野菜をいため、塩コショウをしておきます。
野菜に火が通ったら卵液の中に入れます。
パンの中心部分をカットして、バターを熱したフライパンにパンを乗せます。
パンの中に卵液を入れます。
はみ出た部分はパンの中に戻してかき混ぜ、フタをして弱火で蒸し焼きにします。
火が通ったらひっくり返して軽く焼きます。
最後に1/4にカットしたら完成です。ケチャップをつけて食べたら美味しいです。
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この料理を食べたコメント
見た目もオシャレですし、何よりも純粋に美味しく頂けました。簡単に作れますし、小さいお子様にも野菜を食べさせるチャンスですよ！
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