コクのあるナポリタン
お勧めレベル★★★
材料2人前
| パスタ | 140g |
|---|---|
| ソーセージ | 2本 |
| ピーマン | 1個 |
| マッシュルーム | 5個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 1かけ |
| 粉チーズ | 適量 |
| トマトケチャップ | 大さじ4 |
| パスタのゆで汁 | 大さじ2 |
| バター | 大さじ1 |
このレシピのメモ
粉チーズは多い方が美味しいです
料理の作り方
玉ねぎとマッシュルームは薄切り、ソーセージは斜め切り、ピーマンは横に5mmくらいの厚みにカットしておきます。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱して香りが出てきたら玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがしんなりしたらソーセージ、マッシュルーム、ピーマンを加えて炒めます。
ケチャップとパスタのゆで汁を加えて炒め合わせます。
パスタと粉チーズ、バターを加えて混ぜ合わせます。
最後に粉チーズを加えたら完成です。
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この料理を食べたコメント
ナポリタンってあまり好きじゃないんですが、ケチャップ味ではなくこういったコクのある味付け系だと喜んで食べます笑
個人的には喫茶店のすっぱいだけのナポリタンって美味しく感じられない・・・やっぱり料理は自分で作るに限りますね。
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