鶏とアボカドとブロッコリーのカフェサラダ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 鶏むね肉 | 1/2枚 |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| 茹で卵 | 1個 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○塩 | 少々 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ2 |
| ◎粒マスタード | 大さじ1 |
| ◎レモン汁 | 大さじ1/2 |
| ◎砂糖 | 小さじ1 |
| ◎おろしにんにく | 小さじ1弱 |
| ◎塩 | 少々 |
| ◎ブラックペッパー | 少々 |
このレシピのメモ
鶏肉は茹ですぎるとぱさぱさになります
料理の作り方
沸騰した中に○を入れて鶏むね肉を入れたらフタをして再沸騰したら火を止めて1時間ほど置いてから割いておきます。
◎をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
茹でたブロッコリー、カットしたアボカドと鶏肉を入れて全体を混ぜ合わせておきます。
最後にカットしたゆで卵を入れて優しく混ぜ合わせたら完成です。
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この料理を食べたコメント
味付けが抜群に良かった男の料理簡単レシピです。モリモリ野菜も食べられる味付けなので違う具に変えても良さそうです。
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