パリパリチーズチヂミ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| ○小麦粉 | 1カップ |
|---|---|
| ○片栗粉 | 大さじ1 |
| ○塩 | ひとつまみ |
| ○卵 | 1個 |
| ○水 | 100ml |
| ニラ | 1束 |
| 人参 | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
| ◎醤油 | 大さじ1 |
| ◎お酢 | 大さじ1 |
| ◎ごま油 | 小さじ1 |
| ◎砂糖 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
玉ねぎは出来るだけ薄くカットしましょう
料理の作り方
人参は細切り、玉ねぎは薄切り、にらは3cmほどの長さにカットしておきます。
小麦粉、塩、片栗粉、卵、水を入れて混ぜ合わせておきます。
焼く前に野菜を入れて混ぜ合わせておきます。野菜にからむ感じでおｋ
サラダ油をしいたフライパンにタネをいれて広げ、上からチーズを乗せて強火で2分→裏返してフタをして中火で3分→再度ひっくり返して強火で1分
出来上がったら◎を混ぜ合わせた調味料を塗ったら完成です。
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この料理を食べたコメント
パリッとした食感と野菜が美味しかった！こんなにも美味しくなるとは思わなかった男の料理簡単レシピです。
野菜が美味しくて子供も美味しく食べられると思います。
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