*

【決定版】煮卵

公開日: : 最終更新日:2017/08/19 食材:
カテゴリ:

【決定版】煮卵
誰でも絶対に失敗しないクッソうまい煮卵

お勧めレベル★★★★

材料2人前

4個
○麺つゆ3倍濃縮 60cc
○水 30cc
○にんにくすりおろし 少々

このレシピのメモ

半日以上寝かせた方が美味しいです

料理の作り方

  1. 沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出してすぐの卵をそっと入れて6分ほど茹でます

  2. 氷水に3分ほどつけて殻をむきます

  3. ○を混ぜ合わせて茹で卵を入れます。合計90ccのうち60ccを使います

  4. キッチンペーパーを上からかぶせて、その上から残りの30ccをかけてラップをして冷蔵庫で12時間から24時間ほど漬けます

  5. 半分にカットしたらこんな感じでとろっとろです

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,516件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

これ、1人で4個くらい余裕で食べられる男の料理簡単レシピです

今まででここまで完成度が高い煮卵は初めてでした

次からラーメンにはこの煮卵を入れるぜい

関連記事

イカの塩辛でチヂミ

塩辛っぽくないのに塩分がええ感じ

記事を読む

ツナポテトのチーズ焼き

お腹いっぱいになる簡単おつまみ

記事を読む

キムチチャーハン

キムチが余っていたらせっかくなんでチャーハンにしてみませんか?

記事を読む

紅茶豚

ほっとくだけでパーティ用メニューの完成

記事を読む

ししゃもの唐揚げ

焼くだけっての飽きたので揚げてみました

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,516件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑