ミルク餅
公開日：
:
最終更新日：2015/09/03
食材：牛乳
カテゴリ：
お勧めレベル★★
材料2～3人前
| 牛乳 | 400cc |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ5 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| きなこ | 適量 |
このレシピのメモ
とろみは急にがっと来るので気を抜かないようにしましょう
料理の作り方
鍋に全ての材料を入れて火にかけます。
強めの弱火で木べらでずっとかきまぜていると急に重くなるので、少し煮詰めて火からおろします。
事前にバットを一度水で濡らしておきまます。すると取り出す時にくっつきにくくなります。
バットの中にミルク餅を入れて粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。
ナイフなどでカットしたら完成です。きな粉をかけるとかなり美味しく食べられます。
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この料理を食べたコメント
これだけだと物足りなかったので、きなこと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しかったです。
牛乳だけなのでかなりヘルシーなので、もう少しこってりした感じが好きな人は生クリームで作ってみてはいかがでしょうか？
混ぜて冷やせば出来る簡単レシピなので時間がある時に是非チャレンジして下さい
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