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チキンのトマトガーリックソース

公開日: : 最終更新日:2016/05/09 食材:
カテゴリ:

チキンのトマトガーリックソース
トマトガーリックソースがガツンとパンチが効いています

お勧めレベル★★★★

材料4人前

鶏もも肉 4枚
トマト缶 1缶
にんにく 2かけ
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大さじ4
○ケチャップ 大さじ4
○酒 大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖 小さじ1
○コンソメ 1個
○オレガノ 4振り
○バジル 4振り
ブラックペッパー 適量

このレシピのメモ

しっかりと煮詰めましょう

料理の作り方

  1. 鶏肉にしっかり目に塩コショウをしてグリルで焼きます。

  2. オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを入れて炒めます。

  3. トマト缶と○の調味料を入れて良く混ぜて木べらで中火で10分ほど炒めながら煮詰めます。どろっどろになったら完成です。

  4. グリルで焼いた鶏肉にトマトソースをかけたら完成です。

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この料理を食べたコメント

ガーリックがしっかりと効いたトマトソースがこれまた最高に美味しかったです。チキンだけでなく、他にもお魚やフライ系にも非常に合う男の料理簡単レシピです。たくさん作って作り置きしておきたいですね。

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