*

豆腐の鶏そぼろあんかけ

公開日: : 最終更新日:2017/04/09 食材:
カテゴリ:

豆腐の鶏そぼろあんかけ
優しい味でご飯にぶっかけても結構いける

お勧めレベル★★★★

材料2人前

豆腐 1丁 400g
鶏ひき肉 100g
エノキ 1袋
ごま油 小さじ1
◯水 1カップ
◯鶏ガラスープの素 小さじ1
◯砂糖 小さじ1
◯オイスターソース 大さじ1/2
◯醤油 大さじ1
◯酒 大さじ1
◯おろし生姜 小さじ1/2
◎水 大さじ1
◎片栗粉 大さじ1
ネギ 適量

このレシピのメモ

とろみをつける時は気をつけてね

料理の作り方

  1. 豆腐は1/6にカットしてお皿にうつしラップをして電子レンジで温めます

  2. ごま油を熱したお鍋でひき肉を炒めて、1/2の長さにカットしたエノキを入れてしんなりするまで炒めます

  3. ◯を入れて2分ほど煮込み、◎でとろみをつけます

  4. 豆腐の上にひき肉をかけてネギをちらしたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

ご飯の上にぶっかけて食べた男の料理簡単レシピです。

優しい味付けなんで胃が重い時にもオススメです

寒い季節にあんかけは最高ですね

関連記事

一晩で簡単出汁

寝て起きたら出汁の出来上がり

記事を読む

残りご飯でチーズリゾット

残りご飯で作れるので簡単で時間がかかりません

記事を読む

ゆで豚とキャベツの胡麻ダレ

お肉だけやとしんどいなって時のキャベツ&ゴマダレです

記事を読む

茹で卵とエリンギの照り炒め

エリンギだとキノコ嫌いの人でもいける?

記事を読む

キムチ鍋の素で豚キムチ

キムチが手に入らなくてもこれだけで十分美味しい

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑