ブロッコリーとはんぺんの玉子焼き
お勧めレベル★★★★
材料3人前
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| ブロッコリー | 50g |
| はんぺん | 1枚 |
| ◯シャンタンDX | 小さじ1 |
| ◯醤油 | 小さじ1/2 |
| ◯砂糖 | ひとつまみ |
| バター | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
このレシピのメモ
もともとブロッコリーは火が通ってるのである程度半熟でもおk料理の作り方
ブロッコリー水と塩ひとつまみを入れてラップをして電子レンジで1分チンして粗熱をとっておきます
はんぺんは手で潰しておきます
卵を入れてといておきます
ブロッコリーをみじんぎりにしておきます
先ほどの卵の中にブロッコリーと◯を入れてしっかり混ぜ合わせます
少し多めのバターをしいて一気に流し込んでスクランブルエッグを作ります
最後にブラックペッパーをかければ完成です
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この料理を食べたコメント
シャンタンDXが美味しい男の料理簡単レシピです。中華味でしっかりとした味付けなのでご飯にも合うんです
野菜嫌いなお子様も野菜が細かいので気にせず食べてくれます
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