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ブロッコリーとはんぺんの玉子焼き

公開日: : 最終更新日:2017/04/08 食材:
カテゴリ:

ブロッコリーとはんぺんの玉子焼き
子供が率先して食べるそんな野菜を食べさせるレシピ

お勧めレベル★★★★

材料3人前

3個
ブロッコリー 50g
はんぺん 1枚
◯シャンタンDX 小さじ1
◯醤油 小さじ1/2
◯砂糖 ひとつまみ
バター 適量
ブラックペッパー 適量

このレシピのメモ

もともとブロッコリーは火が通ってるのである程度半熟でもおk

料理の作り方

  1. ブロッコリー水と塩ひとつまみを入れてラップをして電子レンジで1分チンして粗熱をとっておきます

  2. はんぺんは手で潰しておきます

  3. 卵を入れてといておきます

  4. ブロッコリーをみじんぎりにしておきます

  5. 先ほどの卵の中にブロッコリーと◯を入れてしっかり混ぜ合わせます

  6. 少し多めのバターをしいて一気に流し込んでスクランブルエッグを作ります

  7. 最後にブラックペッパーをかければ完成です

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この料理を食べたコメント

シャンタンDXが美味しい男の料理簡単レシピです。

中華味でしっかりとした味付けなのでご飯にも合うんです

野菜嫌いなお子様も野菜が細かいので気にせず食べてくれます

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