鶏胸肉のニンニクバター醤油
お勧めレベル★★
材料2人前
| 鶏胸肉 | 1枚 |
|---|---|
| ブラックペッパー | 少々 |
| バター | 20g |
| 醤油 | 大さじ5 |
| ニンニクチューブ | 5cm |
このレシピのメモ
そもそもバターの入れるタイミングおかしくね？
料理の作り方
鶏肉は皮側をフォークでたくさん刺します
お肉は包丁の背で叩きます
水に30分つけて常温に戻します
しっかりと水気をとり、ブラックペッパーを両面にかけます
強火で熱したフライパンにバターを投入して皮側から鶏肉を焼きます。
5分ほど焼いたら裏返して弱火にして蓋をして蒸し焼きにします
火が通ったら醤油とニンニクを入れてタレをからませます
鶏肉はアルミで包んで休ませます
ソースは少し煮詰めて最後にかけたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
んー、なんか色々と違うかった男の料理簡単レシピです
味付け醤油だけってw
これを旨いってタイトルつけるんはどうなんやろ
関連記事
-
-
長ネギとベーコン炒め
味付けはブラックペッパーだけ！？
-
-
えびとアボカドのベトナム風コロッケ
サクッ、もちっ、とろっ、どう？食べたくなりません？
-
-
ステーキ職人のハンバーグ
1晩寝かせるので時間はかかりますが、肉汁が大変なことに・・・
-
-
電子レンジでトマトの皮むき
電子レンジでもトマトの皮が剥けるらしいので挑戦してみました
- PREV
- ひき肉とジャガイモのカリカリ焼き
- NEXT
- 焼きナスと豚しゃぶのバンバンジーそうめん
