チーズソース
お勧めレベル★★★
材料2人前
| フライドポテト | 300g |
|---|---|
| ピザ用チーズ | ひとつかみ |
| 小麦粉 | 小さじ1 |
| 牛乳 | 100cc |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ブラックペッパー | 適量 |
このレシピのメモ
ポテトを揚げてからソースを作ります
料理の作り方
まずはフライドポテトを揚げます
チーズをボウルに入れて小麦粉をまぶしておきます
牛乳をフライパンに入れて温めます
牛乳が温まったら先ほどのチーズ、コンソメ、塩コショウを入れてかき混ぜながらチーズを溶かし、とろっとしたら完成です
ポテトの上にかけて、さらにブラックペッパーをかけると完成です
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この料理を食べたコメント
しつこくなくとろっとクリーミィーなチーズソースでした。
これはまさしくポテトに合う味付けでしたね
ディップしてもおいしいし、何かの機会にまた作りたいね
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