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チーズソース

公開日: : 最終更新日:2018/02/07 食材:
カテゴリ:

チーズソース
とろっとろのチーズがポテトに絡んでうま

お勧めレベル★★★

材料2人前

フライドポテト 300g
ピザ用チーズ ひとつかみ
小麦粉 小さじ1
牛乳 100cc
コンソメ顆粒 小さじ1
塩コショウ 少々
ブラックペッパー 適量

このレシピのメモ

ポテトを揚げてからソースを作ります

料理の作り方

  1. まずはフライドポテトを揚げます

  2. チーズをボウルに入れて小麦粉をまぶしておきます

  3. 牛乳をフライパンに入れて温めます

  4. 牛乳が温まったら先ほどのチーズ、コンソメ、塩コショウを入れてかき混ぜながらチーズを溶かし、とろっとしたら完成です

  5. ポテトの上にかけて、さらにブラックペッパーをかけると完成です

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この料理を食べたコメント

しつこくなくとろっとクリーミィーなチーズソースでした。

これはまさしくポテトに合う味付けでしたね

ディップしてもおいしいし、何かの機会にまた作りたいね

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