こってり味のトンテキ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚ロース肉とんかつ用 | 2枚 |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 〇ウスターソース | 大さじ1 |
| 〇醤油 | 大さじ1 |
| 〇みりん | 大さじ1 |
| 〇砂糖 | 小さじ1 |
| 〇しょうがすりおろし | 大さじ1/2 |
| 〇にんにくすりおろし | 大さじ1/2 |
このレシピのメモ
豚肉は表面がカリッとなるまでしっかりと焼きます。料理の作り方
豚肉はグローブの形みたいに1.5cm幅に切り目を入れておきます
〇を混ぜ合わせておきます
豚肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶしておきます
サラダ油を熱したフライパンで豚肉を両面しっかりと焼きます。
焼き色がついたら〇のタレをいれて2分ほど煮詰めたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
結構味が濃くて美味しかったけど、前に作った決定版の方のトンテキの方がおいしかった気がする。ちょっとウスターが強いかなー
関連記事
- PREV
- 鶏のから揚げ甘辛ダレ和え
- NEXT
- 明太子と豚バラ肉の炊き込みご飯
