あっさりした醤油ラーメン
お勧めレベル★★★★
材料1人前
| トッピングのネギ | |
|---|---|
| 長ネギ | 1/2本 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ラード | 小さじ1 |
| ラーメンスープ | |
| 水 | 350cc |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1/2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| おろしにんにく | 少々 |
このレシピのメモ
ラードを使うのがポイントです
料理の作り方
まずはお鍋に水350ccを入れて沸騰させてます。
フライパンにラードとごま油を入れ火にかけます。
ネギをサッと炒めて取り出しておきます。
沸騰したお湯にラーメンスープの残りの調味料を全て入れて再沸騰させたらすぐに火を止めておきます。
ラーメンを茹でます。
丼にスープ、麺、トップングを入れたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
醤油ラーメンって普段外食でも食べないんですが、家で本格的なとんこつラーメンんも無理だなぁって思い、作ってみたらびっくりするくらい美味しかったです。
混ぜるだけなんで出来る男の料理簡単レシピなのでインスタント麺が余っていたらすぐに出来るので、インスタント生活の人にお勧めです。
関連記事
-
-
アンパンマンおにぎり
絶対に作らないと思ってたキャラ弁に手を出してみた
-
-
バンバンジー風そうめん
栄養もしっかりとれる美味しいそうめん
-
-
炊飯器で炊き込みチキンライス
炊飯器で簡単に作れる優しい味付けのチキンライス
- PREV
- マヨたま丼
- NEXT
- 落合シェフ直伝 プリン
