イタリアン焼きそば
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 中華麺 | 2玉 |
|---|---|
| キャベツ | 2枚 |
| もやし | 1/2袋 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| ◯ミートソース | |
| 合挽き肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| トマト缶 | 1/2缶 200g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| ◯A | |
| ローリエ | 1枚 |
| にんにくすりおろし | 1かけ |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 小さじ1/3 |
このレシピのメモ
麺を炒める時は2人前ずつしましょう料理の作り方
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、ひき肉を加えます
肉の色が変わったらケチャップを加え炒め、トマト缶とAを加えて5分煮ます
別のフライパンにサラダ油を熱し、中華麺を入れて軽くほぐし、蓋をして2分 その後裏返してさらに2分焼きます
1cm幅にカットしたキャベツともやしを入れてサッと炒め、ウスターソースを加えて混ぜて粉チーズをかけます
最後にミートソースを上からかければ完成です
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この料理を食べたコメント
ソースとミートソースが絶妙にマッチしていた男の料理簡単レシピです。ミートソースを多めにかける方がより美味しく感じました
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