しっとりたまご蒸しパン
お勧めレベル★★
材料3-4人前
| 薄力粉 | 100g |
|---|---|
| 砂糖 | 40g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 牛乳 | 60cc |
| 卵 | 1個 |
| バター | 30g |
このレシピのメモ
弱火で蒸しましょう料理の作り方
たまごと牛乳、砂糖はしっかりとまぜておきます。
バターはレンジで溶かしておきます
先ほどの卵液に薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れます。
しっかりと混ざったら溶かしバターを加えてさらにしっかりと混ぜます。
蒸し器で弱火で13分ほど熱します。
粗熱がとれて少し冷ましたら完成です
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この料理を食べたコメント
んー、蒸しパンはなかなか完璧なレシピを見つけることができない。これも粉っぽくてなんか嫌でした。もっとケーキのようにふんわりでしっとりしてる感じがいいんやけどな
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