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しっとりたまご蒸しパン

公開日: : 最終更新日:2018/06/27 食材:
カテゴリ:

しっとりたまご蒸しパン
しっとり柔らかな蒸しパンです

お勧めレベル★★

材料3-4人前

薄力粉 100g
砂糖 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 60cc
1個
バター 30g

このレシピのメモ

弱火で蒸しましょう

料理の作り方

  1. たまごと牛乳、砂糖はしっかりとまぜておきます。

  2. バターはレンジで溶かしておきます

  3. 先ほどの卵液に薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れます。

  4. しっかりと混ざったら溶かしバターを加えてさらにしっかりと混ぜます。

  5. 蒸し器で弱火で13分ほど熱します。

  6. 粗熱がとれて少し冷ましたら完成です

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この料理を食べたコメント

んー、蒸しパンはなかなか完璧なレシピを見つけることができない。これも粉っぽくてなんか嫌でした。もっとケーキのようにふんわりでしっとりしてる感じがいいんやけどな

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