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たまごが破れにくいオムライス

公開日: : 最終更新日:2018/09/21 食材:
カテゴリ:

たまごが破れにくいオムライス
たまごに水溶き片栗粉を混ぜることでやぶれにくくぷるんとした見た目に

お勧めレベル★★★

材料1人前

たまご 2個
ごはん 120g
鶏肉 20g
ケチャップ 大さじ2
コンソメ 小さじ1
塩コショウ 適量
牛乳 小さじ1
バター 15g
〇水 大さじ2
〇片栗粉 小さじ1

このレシピのメモ

お米はつぶさないように混ぜましょう

料理の作り方

  1. バター5gをフライパンに入れて小さくカットした鶏肉を入れて炒め、少し強めに塩コショウをします。

  2. 鶏肉に火が通ったら、コンソメとケチャップを入れて絡ませます。

  3. その後ご飯を入れて、しっかりと混ぜてお皿に盛り付けます。

  4. たまご、水溶き片栗粉、牛乳を混ぜてバター10gで熱したフライパンに一気に入れて中火でかためます

  5. ケチャップライスの上に乗せたら完成です

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この料理を食べたコメント

見た目で作ろうと思いましたが、無理でした笑
でも味も普通に美味しかった男の料理簡単レシピです。
オムライス玉ねぎ入れなかったの初めてですが、これは味付け不通によかったです

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