鶏肉のごまだれ冷やし中華
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 鶏モモ肉 | 1枚 |
|---|---|
| 中華麺 | 2玉 |
| トマト | 1個 |
| 〇鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 〇ショウガ薄切り | 1枚 |
| 〇水 | 1と1/2カップ |
| ◎白練りごま | 大さじ3 |
| ◎醤油 | 大さじ3 |
| ◎酢 | 大さじ3 |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎ネギのみじん切り | 5cm |
| ◎ショウガすりおろし | 小さじ1 |
| のり | 適量 |
このレシピのメモ
ゴマダレは味を見ながらスープで調整料理の作り方
鍋に鶏肉と〇を入れて蓋をして、火にかけ煮立ったら中火にして7分茹で、そのまま火をとめて冷めるまで放置します
◎を混ぜて、先ほど鶏肉を茹でたスープ1/2カップから3/2カップほど入れます。味を見ながら調整してください
中華麺を茹でて冷水で揉み洗いしてしっかりと水けをきり先ほどのタレ大さじ2を加えて混ぜます
お皿の上に鶏肉、トマトを乗せて残りのタレをかけ海苔を乗せたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
これ美味しかったわー！鶏がらスープで味を調えれるので好みの濃さで食べれるのええわ冷やし中華こっちのパターンの方がやっぱり好きやなー
こっちの方向のんもっかい作ろ
関連記事
-
-
豆腐と明太子のヘルシーコロッケ
食べたいけどカロリーを取りたくないって時のヘルシーコロッケ
-
-
山芋のベーコンソテー
すぐにできるのでおつまみに最適 味もしっかりしてる
-
-
【決定版】しめじとさつまいもの炊き込みご飯
秋に食べたい出来立ては香りも最高にええで
-
-
得する人損する人のマックシェイク
牛乳とマシュマロだけで簡単にできました
-
-
さけフレークのたまごかけご飯
これめっちゃクセになる、卵かけご飯の中でも最高レベル
- PREV
- 【決定版】オニオンリング
- NEXT
- 【決定版】絶品こってり焼き鳥
