甜面醤で作る麻婆豆腐

お勧めレベル★★
材料2人前
絹ごし豆腐 | 1丁 |
---|---|
豚ひき肉 | 200g |
ショウガチューブ | 3cm |
にんにくチューブ | 3cm |
甜面醤 | 小さじ2 |
豆板醤 | 小さじ2 |
◎水 | 100cc |
◎鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
◎お酒 | 大さじ1 |
◎醤油 | 大さじ1 |
●水 | 大さじ3 |
●片栗粉 | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ2 |
このレシピのメモ
豆腐はええ感じに崩すと良い料理の作り方
豚ひき肉、しょうがとにんにくすりおろしを加えてしっかりと炒めます。
ひき肉の色が変わったら豆板醤と甜面醤を入れて炒めます。
◎と豆腐を入れてやさしく混ぜながら煮ていきます。
●の水溶き片栗粉でとろみをつけてごま油をたらしたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
思ったよりも、あんまりでした。もっと美味しい麻婆豆腐をしってるので、これは評価は非常に低くなりました。
あえてこれを作りたいにはならんかなぁ
関連記事
-
-
スライス大根と豚肉のにんにく醤油炒め
さっぱりしてるのに、にんにくと豚肉の相性が男のレシピって感じがします。そして大根の食感がなんだか新し
-
-
豚のスタミナ味噌焼き
こってりして味が強いのでお弁当にドーンとのせましょう
-
-
タピオカ抜きココナッツミルク
ココナッツミルクは栄養ドリンク
-
-
キャベツとツナのサラダ
ドレッシング?一切使わないんで男の一人暮らしに
-
-
ピリ辛担々の春雨スープ
クッソ簡単にできて、カロリーも低いからたくさん食べれる
- PREV
- 【決定版】絶品こってり焼き鳥
- NEXT
- 茄子と豚バラ肉のレンジ蒸し