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茄子と豚バラ肉のレンジ蒸し

公開日: : 最終更新日:2018/09/28 食材:
カテゴリ:

茄子と豚バラ肉のレンジ蒸し
電子レンジですぐ作れるから時間ないときにええで

お勧めレベル★★★

材料2人前

豚バラ肉 200g
茄子 2本
えのき 1袋
〇酒 大さじ2
〇にんにくすりおろし 少々
ポン酢 適量
ラー油 適量
ネギ 適量

このレシピのメモ

電子レンジあとは水けをきります

料理の作り方

  1. 茄子は斜めに切り、あく抜きをして、真ん中にえのきを切って盛り付け、なすと豚バラ肉を交互に

  2. 〇をかけてラップをして600wで約5分チンします。

  3. 水気を切ってポン酢とネギをちらしたら完成です

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この料理を食べたコメント

まぁポン酢かける系やから味はわかってるけど、やっぱり美味しかったですね。
作るの簡単なので料理初心者の男性にもぴったりやと思います。

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