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チャーシュー

公開日: : 最終更新日:2018/10/30 食材:
カテゴリ:

チャーシュー
自宅でも簡単にしっとりチャーシューができます

お勧めレベル★★

材料2人前

豚肩ロースブロック 400g
〇砂糖 1/3カップ
〇醤油 大さじ2
〇酒 大さじ1
〇塩 大さじ1
〇みそ 大さじ1
〇はちみつ 大さじ1
〇ごま油 小さじ2

このレシピのメモ

粗熱が取れてからカットしましょう

料理の作り方

  1. 豚肉を〇のタレをつけて1日くらいおいておきます

  2. オーブンに200g、角度を変えながら20分ほど焼きます。

  3. 焼き上がりあとはアルミホイルに包んで粗熱が取ります。

  4. カットしたら完成です

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この料理を食べたコメント

チャーシューですが、いろいろと作ったことがありますが、なんというか大したことなかったです。絶品でも本格的でもなかったです笑

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