*

卵ソムリエの玉子丼

公開日: : 最終更新日:2018/10/31 食材:
カテゴリ:

卵ソムリエの玉子丼
砂糖を使わず優しい甘さ!水分少な目の卵丼

お勧めレベル★★★

材料1人前

たまご 2個
醤油 小さじ1
みりん 小さじ2
だし汁 小さじ2
玉ねぎ 1/4個
ご飯 1人前

このレシピのメモ

玉子は半熟がおいしいです

料理の作り方

  1. 醤油、みりん、だし汁を一度ひと煮立ちさせます。

  2. 玉ねぎを薄切りにして弱火で蓋をして玉ねぎにしっかりと火をとします。

  3. 玉子の半分を入れて菜箸で2-3回ぐるっと混ぜます。

  4. 玉子が固まってきたら残りの卵を入れて火を止めて余熱で火を通します。

  5. ええ感じの半熟になったらご飯の上に乗せたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

水分をかなり少なめに作ります。味も結構優しいので、少し物足りない感じはします。玉子ソムリエは正直たいしたことないな

関連記事

チャーシュー丼

大量のチャーシューを丼で食べました

記事を読む

アンチョビガーリックバタートースト

すぐに作れておいしい簡単トースト

記事を読む

ミニトマトの大葉ベーコン巻き

お弁当に可愛く簡単に作れました

記事を読む

木の葉丼

お肉じゃなくかまぼこなんです

記事を読む

簡単オニオングラタンスープ

時間はかかるが絶対作るべきです

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑