*

やみつき焼きナス

公開日: : 最終更新日:2018/11/12 食材:
カテゴリ:

やみつき焼きナス
ビールがとまらんようになる最高に美味しい焼きナス

お勧めレベル★★★★

材料2人前

茄子 3-4本
大葉 5-10枚
鷹の爪 1本
〇醤油 大さじ4
〇砂糖 大さじ2
〇すりごま 大さじ2
〇しょうがすりおろし「 大さじ1

このレシピのメモ

茄子はじっくりと多めの油で焼きましょう

料理の作り方

  1. 〇の調味料を大き目のボウルに入れて混ぜます。

  2. フライパンに少し多い目のサラダ油、鷹の爪を入れます。

  3. 横にカットして4等分した茄子を入れてじっくりと焼きます。

  4. 茄子は熱いうちに先ほどのボウルに入れて混ぜて粗熱が取れるまでそのまま放置します。

  5. 食べる前に大葉の千切りを乗せたら完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,901件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

これは味がしっかりとしみ込んでいてたまらなかったです。
お酒と一緒だと、ついつい食べ過ぎてしまうレベルです。

関連記事

万能味噌ゴマだれ

お肉にも野菜にもなんでもディップしたってや!

記事を読む

しっとり蒸しケーキ

どっかで食べた事ある!何やったっけなぁ

記事を読む

ジャガイモのミルクスープ

使う食材、材料全てシンプルやのにこのうまさ

記事を読む

カリカリ鶏皮

カリッカリでおつまみにもってこい

記事を読む

ジャガイモのスープ

温かいクリーミーなジャガイモのスープです。

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,901件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑