*

甘い茄子の煮物

公開日: : 最終更新日:2016/12/12 食材:
カテゴリ:

甘い茄子の煮物
とろっとろでご飯の上に乗せて食べても美味しい

お勧めレベル★★★★

材料4人前

茄子 中5本
サラダ油 大さじ4
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
適量

このレシピのメモ

煮詰めているときは茄子をあまり触らないようにしましょう

料理の作り方

  1. ナスは大きめの乱切りにしておきます

  2. サラダ油でナスをいためます。

  3. ナスに油がまわったら茄子が浸かるくらいの水を入れて砂糖と醤油を入れて火にかけ、煮詰めます。

  4. 水が結構減って茄子がとろっとろになったら完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

茄子がとっても美味しい男の料理簡単レシピです。

油を多めに炒めるのも良いかもしれないね。

後はトウガラシを追加して少しピリッとする感じも良いかもしれませんね

関連記事

シャンタンDXでエビチャーハン

やっぱりチャーハンにはシャンタンやねー

記事を読む

ゆで豚とキャベツの胡麻ダレ

お肉だけやとしんどいなって時のキャベツ&ゴマダレです

記事を読む

茄子と豚しゃぶのおろしあえ

スタミナ系がっつり飯 さっぱりしてるがニンニク凄い

記事を読む

コクのあるナポリタン

ケチャップ感が少ないコクのあるナポリタンいかがっすか?

記事を読む

じゃがいもの明太子焼き

バターの香りと明太子の味、そしてジャガイモが最高のハーモニーを奏でます。

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑