舞茸とささみおろしポン酢和え
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 舞茸 | 1パック |
|---|---|
| ささみ | 2本 |
| 大根 | 1/3本 |
| ◯塩 | 小さじ1/2 |
| ◯酒 | 小さじ1 |
| 白いりごま | 少々 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| ポン酢 | 適量 |
| 小口ネギ | 少々 |
このレシピのメモ
舞茸は焼きすぎるとシナシナになります
料理の作り方
ささみは筋を取り、◯の調味料をかけてふんわりラップをして600wで1分チンして粗熱が取れるまでそのままにしておきます
舞茸は手でちぎってグリルで焼きます。キノコが汗をかいてきたら裏がえすポイントです
大根はおろしておき、水気を絞っておきます
ささみと舞茸は食べやすい大きさにちぎり、ポン酢とごま油、大根おろしも加えて和えます
最後にネギを散らしたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
ささみも舞茸も大根おろしも全部ポン酢に合いますよね！日本酒会う男の料理簡単レシピです。
思ったよりも美味しくてボウル一杯余裕で食べられました笑
関連記事
-
-
日清の唐揚げ粉で餃子
日清の唐揚げ粉があれば餃子もアクセントが出ます
-
-
もやしと豚こまのビビンバ風
小さ目のフライパン一つで出来るお手軽お腹いっぱいレシピ
-
-
魚肉ソーセージのケチャップ炒め
魚肉ソーセージの味の濃い味付けでおかずにも
- PREV
- ぶりのポン酢焼き
- NEXT
- 鶏肉と大根おろしのうどん
