甘辛ジャガもちチーズ
お勧めレベル★★
材料3人前
| じゃがいも | 3個 300g |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| バター | 20g |
| ◯醤油 | 大さじ3 |
| ◯砂糖 | 大さじ2 |
| ◯みりん | 大さじ1 |
このレシピのメモ
じゃがいもを丸める時は手に水をつけないとたくさんついてしまいます
料理の作り方
じゃがいもは皮をむいて電子レンジでチンをしてマッシュします
片栗粉と牛乳を加えて混ぜ合わせます
手に水をつけて丸めて中にチーズを入れて平にします
フライパンにバター10g半分だけ入れて火にかけ焼いていきます。焼き色がついたら裏返してさらにバターを投入して焼き色をつけます
両面焼き色がついたら◯を入れて煮からめます。タレがトロトロになったら完成です
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この料理を食べたコメント
ジャガもち美味しいけど、これはなんか味付け違うわ
もっと美味しいレシピがあるはずなんやけどなぁ
後はこれしっかりと揚げたほうがもっと美味しくなるかな
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