簡単に作れるフライドオニオン
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 玉ねぎ | 200g |
|---|---|
| 小麦粉 | 大さじ2 |
このレシピのメモ
端が色づいてきたそろそろの合図料理の作り方
玉ねぎは薄くスライスして、キッチンペーパーの上に置いて、さらにその上からキッチンペーパーをかけて冷蔵庫に1晩寝かします。
玉ねぎの水分が飛んだら小麦粉をまぶします。
180度の油で3分ほど揚げます。
気泡が徐々に小さくなったら取り出し、油をしっかりと切ったら完成です
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この料理を食べたコメント
この前は結構焦がしやすかったが、この作り方やったらフライドオニオンも簡単に焦がさずに作れました。フライドオニオンはいろいろなレシピに使えるので、大量に作っておきたいですね
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