鶏肉と茄子の揚げ出し
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 鶏肉手羽先 | 200g |
|---|---|
| 〇醤油 | 小さじ2 |
| 〇酒 | 小さじ1 |
| なす | 3個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| だし汁 | 80cc |
| ネギ | 適量 |
このレシピのメモ
茄子は揚げた後しっかりと油を切ります料理の作り方
茄子は縦半分にカットし、格子状にカットし、水にさらしておきます
しっかりと水けをきり、油で茄子を揚げます。
鶏肉に〇で下味をつけて片栗粉をまぶして180度の油で揚げます。
だし汁を煮立たせておきます。
鶏肉、なすを乗せて上からだし汁をかけ、ネギを散らしたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
鶏も茄子もだしをめっちゃ感じに絡み合って最高でした笑これ2か月に一回くらい出てきたら最高に美味しかったです。
簡単なのに美味しいです
関連記事
-
-
鶏むね肉の焼肉タレ炒め
焼肉のたれを使って鶏むね肉が男のおかずに
-
-
ねぎ塩チャーシューにゅーめん
さっと作れるチャーシューでにゅーめん
-
-
シャンタンDXでエビチャーハン
やっぱりチャーハンにはシャンタンやねー
- PREV
- ハンバーグデミオムライス
- NEXT
- お茶漬けの素で卵かけご飯
