絶品タコライス

公開日： 2014/07/05 : 最終更新日：2015/01/02 食材：ごはん・トマト・レタス・合いびき肉・玉ねぎ
カテゴリ：美味しかったレシピ

本場のタコライスにも絶対に負けない味付けです

お勧めレベル★★★

材料2人前

ひき肉	200g
にんにく	ひとかけ
玉ねぎ	1/2個
レタス	3枚
トマト	1個
チーズ	適量
○ウスターソース	大さじ2
○ケチャップ	大さじ3
○カレー粉	小さじ1/2
○砂糖	小さじ1
○塩コショウ	少々
○酒	大さじ1

このレシピのメモ

レタスは出来るだけ細かい千切りの方が食べやすいです

料理の作り方

トマトをカットします。
レタスを千切りにしておきます。
みじん切りにしたにんにくを炒めて香りが出たら
玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を炒めます。
ひき肉に火が通ると大量の油が出るのでキッチンペーパーに吸わしておきます。
○の調味料を入れて全体を混ぜ合わせます。
ご飯、レタス、お肉、トマト、チーズの順番で乗せると完成です。

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この料理を食べたコメント

過去何度も作ってきたのですが、個人的に最高の調味料の割合を見つけました。
沖縄料理を出しているお店で食べるタコライスよりも絶対に美味しい自信があります。
トマトとレタスがあるので夏場にさっぱり食べたいって人にも結構お勧め出来ます。
見栄え的にもキレイなので人が来た時にさっとパッと作れるお昼ご飯って感じでしょうか？