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簡単で美味しい卵雑炊

公開日: : 最終更新日:2017/03/16 食材:
カテゴリ:

簡単で美味しい卵雑炊
優しい味でいつでも簡単雑炊

お勧めレベル★★★★

材料2人前

ご飯 お茶碗2杯分
2個
◯水 500ml
◯出汁の素 小さじ1/2
◯酒 大さじ2
◯薄口醤油 小さじ2
◯みりん 小さじ2
◯塩 適量

このレシピのメモ

ご飯は煮すぎたらぐずぐずになります

料理の作り方

  1. お鍋に◯を入れて沸騰させます

  2. ご飯を入れて再度沸騰したら5分ほど煮立たせます

  3. 火を弱めて溶き卵を回し入れたら少し混ぜて蓋をして火を止めて3分ほど蒸らしたら完成です

  4. 最後にネギを盛り付けましょう

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この料理を食べたコメント

雑炊完全に美味しかった男の料理簡単レシピです。

今回は和風出汁の素でしたが、お野菜とかお肉とか煮たやつで作ったらもっと美味しくなりそうですわ

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