キャベツと卵の中華スープ
公開日：
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最終更新日：2015/12/31
食材：キャベツ・たまご
カテゴリ：つくれぽ1000超え・美味しかったレシピ
お勧めレベル★★★
材料3～4人前
| キャベツ | 大き目6～7枚 |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水 | 4カップ |
| ウェイパー | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 卵 | 1個 |
このレシピのメモ
溶き卵を入れる時は入れてから少し3秒放置してから混ぜると見栄えが良くなります。
料理の作り方
ざく切りにしたキャベツをゴマ油を入れたお鍋で炒めます。
少ししんなりしてきたらお水を入れて沸騰させます。
沸騰したらウェイパーを入れてキャベツがしんなりするまで煮込みます。
塩コショウを入れて味を見て、溶き卵を入れると完成です。
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この料理を食べたコメント
さすがウェイパーです。ごっつ美味しいです。キャベツが余っていたので大量消費が出来ました。
つくれぽの数も相当いってるので、さすがって感じの味付けでした。
スープはあまりつくりませんが、これはたまに食べたくなる味ですね。
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