ジャガイモの和風マヨ焼き
お勧めレベル★★★
材料2人前
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| ○マヨネーズ | 小さじ3 |
| かつおぶし | 小1袋 |
| 麺つゆ3倍濃縮 | 小さじ1～2 |
| 万能ネギ | 適量 |
| ◎マヨネーズ | 適量 |
このレシピのメモ
めんつゆは多くても美味しいと思います。
料理の作り方
じゃがいもの皮をむき、1cmほどの暑さの半月の形でカットします。
1o分ほど水にさらしておき、その水を捨てて、ラップをし3分ほどチンしておきます。
ジャガイモの水気をとり、○のマヨネーズを入れて和えていきます。
次に麺つゆ、かつお節、ネギを入れて全体をまぜ合わせます。
最後に耐熱皿に移してマヨネーズをうえからかけてトースターで3分から5分ほど温めます
マヨネーズにほんのり焦げ目が出来たら完成です。
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この料理を食べたコメント
ジャガイモとマヨネーズって結構定番な味付けですが、もう一工夫したいなぁって思い、和風テイストにした男の料理簡単レシピです。
レシピ通りだと、少し味のパンチが弱いなぁって感じたのでもう少しめんつゆを増やしても美味しいかもしれません。
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