きぬかつぎ
公開日：
:
最終更新日：2015/02/24
食材：里いも
カテゴリ：
お勧めレベル★★
材料2人前
| 里いも | 8個 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| ゴマ | 少々 |
このレシピのメモ
上の皮を剥く時は火傷に注意して下さい
料理の作り方
里いもをきれいに洗っておきます。
里いもの下の部分を切り、里いもの真ん中に包丁で切り目を入れておきます。
水を張った里いもを茹でて竹串が通ったらザルにあげて水にさらしながら上の部分をペロっとめくります。
そして、お皿に盛り付けて塩とゴマをかければ完成です。
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この料理を食べたコメント
ぱくっと一口で食べられるめちゃくちゃ簡単レシピです。
さといも一袋でたくさん入っていたので、大量消費で選んだのがこれでした。
里いもは下ごしらえが若干面倒ではありますが、色々と面白いレシピに変身するのが楽しいですね。
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