特性ソースで食べるソースかつ丼
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| ご飯 | 丼2杯分 |
|---|---|
| キャベツ | 適量 |
| カツ | 2枚 |
| ○ウスターソース | 1/2カップ |
| ○トマトケチャップ | 大さじ4 |
| ○酒 | 大さじ3 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
| ○醤油 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1と1/2 |
| ○水 | 大さじ4～5 |
このレシピのメモ
キャベツは出来るだけ細い方が食べやすいです。
料理の作り方
○の調味料を入れてとろっとするまで煮詰めます。
キャベツは千切りにしておきます。
丼の中にご飯を入れます。
その上にキャベツを乗せておきます。
カットしたカツを乗せます。
最後に煮詰めたソースをかけたら完成です。
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この料理を食べたコメント
ソースかつ丼ってあんまり食べないのですが、普通のかつ丼ってかつの皮がへにゃっとしてますが、ソースかつ丼って出来立てを食べるとカリッとした食感も残っているので、男の料理としては簡単にできてがつがつ食べれ美味しいので上位に入りそうです笑
特性ソースがこんなにも美味しいとは思ってもみませんでした。
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