黒チャーハン
お勧めレベル★★
材料2人前
| 冷やご飯 | お茶碗2杯分 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ニンニク | 2かけ |
| 唐辛子 | 1本 |
| ベーコン | 6枚 |
| ネギ | 1本 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
醤油を入れるタイミングと場所に気をつけましょう
料理の作り方
ご飯とマヨネーズ、卵を混ぜあわせておきます。米粒一つ一つに混ざる感じです
ベーコンは2cmくらい、ネギはみじん切りにしておきます
ニンニクのみじん切りとタネを取った唐辛子を入れて中火にかけます
ニンニクから香りが出てきたらベーコンを入れて炒めます
ベーコンが少し硬くなってきたらご飯を入れて強火で炒めます
ご飯がパラパラしてきたらネギを入れて混ぜあわせます
フライパンを傾けて、隙間を作り、そこに醤油を入れて半分くらいの量になったらご飯と一緒に混ぜます。大さじ1づつがやりやすいです
最後にお皿に盛り付けたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
某テレビ番組で取り上げられてから認知度が上がったみたいで、興味があったんで作ってみた男の料理簡単レシピです。
2人以上分を作る時の醤油をうまく焦がす感じが難しくなかなか黒くならなかったです
関連記事
-
-
トントロネギ塩漬けタレ
みんな大好きトントロの塩タレレシピです。バーベキューとかに持っていくと人気な一品です。
-
-
豚キムチチャーハンと旨辛チキン
フライパンと炊飯器でできる男飯
-
-
魚肉ソーセージのマヨたまご
あえるだけです！写真残飯みたいですみませんｗ
-
-
もち米100%のイカ飯
イカの旨味がもち米に！甘辛でうまうま
-
-
鶏むね肉のステーキ レモンわさびソース
わさびのあの感じが美味しいソースです
