えのき竹輪のマヨネーズ焼き
お勧めレベル★★★
材料1人前
| 竹輪 | 2本 |
|---|---|
| えのき | 1/4パック |
| マヨネーズ | 多め |
| 醤油 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
醤油はこげやすいので気を付けて下さい
料理の作り方
ちくわを半分にカットして両面からえのきを刺します。
フライパンに乗せて弱火でフタをして焼きます。
えのきがくたっとしてきたらマヨネーズと醤油をたらしてフライパンをゆすります。
最後にネギを散らしたら完成です。
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この料理を食べたコメント
うん、シンプルな材料と調味料で出来るので思ったよりも美味しかったです。
小さく作れるのでお弁当に入れても良いですし、一口サイズのおつまみにもお勧めです。
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