ちくわの肉のせかば焼き
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| ちくわ | 3本 |
|---|---|
| ○豚ひき肉 | 100g |
| ○ショウガすりおろし | 1/2かけ |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○片栗粉 | 小さじ2 |
| ○塩コショウ | 適量 |
| ◎酒 | 大さじ1と1/2 |
| ◎砂糖 | 大さじ1 |
| ◎みりん | 大さじ1 |
| ◎しょうゆ | 大さじ2 |
このレシピのメモ
タレは濃いのでご飯を大目にしましょう
料理の作り方
○をボウルに入れて混ぜ合わせます。
縦半分にカットしたちくわに豚肉のタネを乗せます。
サラダ油を熱したフライパンにタネの部分を下にして焼きます。
両面焼き色をつけたら◎のタレを入れてタレが絡まったら完成です。
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この料理を食べたコメント
半分ちくわ、半分お肉でカリッと焼き揚げた美味しい男の料理簡単レシピです。かば焼きタレが非常に絡んで美味しいです。おかずって感じだけじゃなく、丼として食べる方が美味しいかもしれません。沢山ご飯欲しくなりますね。
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