アスパラソテーの温泉卵添え
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| アスパラガス | 10本 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| バター | 20g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
このレシピのメモ
アスパラはじっくりソテーします料理の作り方
アスパラガスは根元をカットして、さらにピーラーでむきます
フライパンにバターとオリーブオイルを入れて火にかけアスパラガスを弱火でじっくりとソテーします
お皿に盛り付けて残った油をかけて塩、ブラックペッパー、粉チーズをたっぷりかけます
最後に温泉卵を乗せたら完成です
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この料理を食べたコメント
アスパラガスこんなに美味しかったっけ？ってレベルの男の料理簡単レシピです。温泉卵と一緒に食べるとまろやかでおいしくなりました
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