うずらのしょうゆ漬け
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| うずらの卵 | 6～10個 |
|---|---|
| ○水 | 大さじ4 |
| ○出汁の素 | 小さじ1/4 |
| ○醤油 | 大さじ2 |
| ○みりん | 大さじ2 |
このレシピのメモ
漬け時間は長くなるとしょっぱくなるので1晩以上は控えてきましょう。
料理の作り方
○の調味料を耐熱容器に入れて電子レンジで1分ほど温めて出汁の素を溶かします。
茹でて殻をむいたうずらの卵を入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で寝かします。
1晩寝かしたらちょうど良い味になりますよ。
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この料理を食べたコメント
普通に美味しくて驚いた男の料理簡単レシピです。うずらの卵がってより、やっぱり卵系の料理って間違いないですね笑
またうずらを買う機会があれば作りたいですね。
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