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にんじんのガレット

公開日: : 最終更新日:2016/07/10 食材:
カテゴリ:

にんじんのガレット
色鮮やかで食感と香りが素晴らしい

お勧めレベル★★★★

材料2人前

にんじん 1本
片栗粉 大さじ1
サラダ油 小さじ2
バター 小さじ1
塩コショウ 少々

このレシピのメモ

カリッと焼くのがポイントです

料理の作り方

  1. 千切りにしたにんじんに片栗粉をまぶします。

  2. フライパンにサラダ油とバターを入れて強火で熱し、ニンジンをいれて広げます。塩コショウをふって1分30秒ほど焼きます。

  3. 表面が固まってきたら裏返して同じく1分30秒ほど焼き、食べやすい大きさにカットしたら完成です。

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この料理を食べたコメント

にんじんが好きじゃない私がかなり気に入りました。にんじんの食感が良く、バターの香りが食欲をそそりました。

付け合せでもいけますし、これだけでもお腹いっぱい食べられました。

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