にんじんのガレット
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| にんじん | 1本 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| バター | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
カリッと焼くのがポイントです
料理の作り方
千切りにしたにんじんに片栗粉をまぶします。
フライパンにサラダ油とバターを入れて強火で熱し、ニンジンをいれて広げます。塩コショウをふって1分30秒ほど焼きます。
表面が固まってきたら裏返して同じく1分30秒ほど焼き、食べやすい大きさにカットしたら完成です。
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この料理を食べたコメント
にんじんが好きじゃない私がかなり気に入りました。にんじんの食感が良く、バターの香りが食欲をそそりました。
付け合せでもいけますし、これだけでもお腹いっぱい食べられました。
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