梅と大葉とチーズの豚肉巻き
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 豚ロース薄切り肉 | 6枚 |
|---|---|
| 大葉 | 6枚 |
| 梅干し | 1-2個 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
このレシピのメモ
チーズは多くいれすぎると溢れてしまいます
料理の作り方
豚肉に半分にカットした大葉を縦に並べます
その上に包丁で叩いた梅干しを乗せます。
さらにその上にチーズを巻きます。
くるくる巻いた豚肉の上から塩コショウを軽くふって、その上から小麦粉をまぶします。
サラダ油を少々で先ほどの豚肉を焼いたら完成です。
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