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チキンステーキ アボカドソース

公開日: : 最終更新日:2016/12/06 食材:
カテゴリ:

チキンステーキ アボカドソース
照り焼きにアボカドのクリーミィさをプラス

お勧めレベル★★★

材料2人前

鶏胸肉 1枚
片栗粉 大さじ2
◯下味
大さじ1
少々
◯ソース1
醤油 大さじ3
はちみつ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
◯ソース2
アボカド 1個
少々
ブラックペーパー 少々

このレシピのメモ

アボカドソースはレモン汁無しのが美味しいです

料理の作り方

  1. 鶏胸肉は均一の厚みになるように開き、フォークで穴を開けてから下味をつけておきます

  2. 片栗粉をまぶした鶏胸肉をサラダ油で両面焼き色をつけます

  3. 鶏胸肉をひっくり返して蓋をしたタイミングでソース2を作ります

  4. 鶏胸肉に火が通ったらソース1を入れて煮からめます

  5. お皿に鶏胸肉を盛り付けてアボカドソースをかければ完成です

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この料理を食べたコメント

照り焼きにアボカドを潰したのを乗せた男の料理簡単レシピです

美味しいですが、アボカドとの組み合わせはそんなに?って感じでした

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