チキンステーキ アボカドソース
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 鶏胸肉 | 1枚 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ◯下味 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ◯ソース1 | |
| 醤油 | 大さじ3 |
| はちみつ | 大さじ1と1/2 |
| みりん | 大さじ1と1/2 |
| ◯ソース2 | |
| アボカド | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペーパー | 少々 |
このレシピのメモ
アボカドソースはレモン汁無しのが美味しいです料理の作り方
鶏胸肉は均一の厚みになるように開き、フォークで穴を開けてから下味をつけておきます
片栗粉をまぶした鶏胸肉をサラダ油で両面焼き色をつけます
鶏胸肉をひっくり返して蓋をしたタイミングでソース2を作ります
鶏胸肉に火が通ったらソース1を入れて煮からめます
お皿に鶏胸肉を盛り付けてアボカドソースをかければ完成です
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この料理を食べたコメント
照り焼きにアボカドを潰したのを乗せた男の料理簡単レシピです美味しいですが、アボカドとの組み合わせはそんなに？って感じでした
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