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豚肉と大根おろしのぶっかけうどん

公開日: : 最終更新日:2015/01/04 食材:
カテゴリ:

豚肉と大根おろしのぶっかけうどん
夏バテ時に是非食べて欲しいさっぱりしているのにがっつり食べられるスタミナがつく男の簡単レシピです。

お勧めレベル★★★

材料2人前

大根 280g
豚バラ 250g
○しょうゆ 大さじ2
○みりん 大さじ1
○めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
○酢 大さじ2
うどん 2玉

このレシピのメモ

大根の汁はしっかり切っておきましょう。

料理の作り方

  1. 豚肉を1枚づつ茹でていきます。

  2. 大根を全ておろして水分を絞った物を大き目のボウルに入れ、豚肉と○の調味料を入れて全体を混ぜ合わせておきます。

  3. 最後に素うどんの上に乗せると完成です。

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