豚肉と大根おろしのぶっかけうどん
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 大根 | 280g |
|---|---|
| 豚バラ | 250g |
| ○しょうゆ | 大さじ2 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| ○酢 | 大さじ2 |
| うどん | 2玉 |
このレシピのメモ
大根の汁はしっかり切っておきましょう。
料理の作り方
豚肉を1枚づつ茹でていきます。
大根を全ておろして水分を絞った物を大き目のボウルに入れ、豚肉と○の調味料を入れて全体を混ぜ合わせておきます。
最後に素うどんの上に乗せると完成です。
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