チキンとアボカドの和風ピカタ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 鶏胸肉 | 1/2枚 |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/6個 |
| ◯酒 | 小さじ1 |
| ◯片栗粉 | 大さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| ◎和風出汁の素 | 小さじ1/2 |
| ◎塩胡椒 | 少々 |
| ◎片栗粉 | 大さじ2と1/2 |
| 焼き海苔 | 4枚 |
| ●マヨネーズ | 大さじ2 |
| ●麺つゆ3倍濃縮 | 大さじ1 |
| ●わさび | 適量 |
このレシピのメモ
蓋をして焼いた方が早いです
料理の作り方
鶏肉は7mm角に切り、◯を混ぜ合わせます
みじん切りにした玉ねぎ、5mm角に切ったアボカド、卵、◎、ちぎった海苔を混ぜ合わせます
油をしいたフライパンにスプーンですくって弱火でじっくり両面を焼きます
●を混ぜてタレが出来たら完成です
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この料理を食べたコメント
あっさりした食べやすい男の料理簡単レシピでした
胸肉なのにパサパサ感がなくアボカドのおかげでクリーミーでした
少し時間はかかりますが美味しいです
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