*

豚角煮と大根

公開日: : 最終更新日:2017/09/16 食材:
カテゴリ:

豚角煮と大根
圧力鍋で簡単に出来るとろっとろの豚の角煮

お勧めレベル★★★

材料3-4人前

豚バラブロック 500g
大根 1/2本
塩コショウ 少々
○水 150cc
○醤油 50cc
○みりん 50cc
○酒 50cc
○砂糖 大さじ4
○はちみつ 小さじ1

このレシピのメモ

一旦冷ましてからがおいしい

料理の作り方

  1. 豚ばら肉は少し大き目にカットして塩コショウをまぶしておきます。

  2. 大根も大き目にカットして皮をむいてめんどりをしておきます。

  3. 豚ばら肉を油をしかずに全面カリッとするまで強火で焼き色をつけます。

  4. その後豚肉を5分ほど茹でてザルにあげて流水で油を流します

  5. 圧力鍋に豚肉、大根、○を入れて火にかけ20分圧力をかけます。

  6. 自然に圧力が抜け冷めるまで放置して具を取り出してタレがとろっとするまで煮詰め、具を戻して温めたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,516件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

美味しいケドお店の豚の角煮と違うんだよなぁ

豚も大根もとろとろでお箸ですーーっと通るくらいやんやけど、なんか違うんよな

これじゃない感?

関連記事

豚の角煮 中華風

くっそ旨い!これ、くっそ旨い!

記事を読む

チャーシュー

手作りで美味しいチャーシューが作れます。こってり食べたい人はばら肉で作ってみてください。芝麻醤のおか

記事を読む

ささみの大葉チーズロール

ささみ&大葉のさっぱりした感じとチーズとタレのこってり感が非常にマッチしているローカロリーな

記事を読む

舞茸のオイスターマヨネーズ

炒めて混ぜるだけってごっつ簡単にもう一品完成

記事を読む

オイソイソース焼きうどん

オイスターソースってほんと良い仕事しますよね

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,516件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑