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アスパラの豚バラ巻きおろしポン酢がけ

公開日: : 最終更新日:2018/05/24 食材:
カテゴリ:

アスパラの豚バラ巻きおろしポン酢がけ
大根おろし相変わらずこういうメニューにめっちゃ合うよね

お勧めレベル★★★★

材料2人前

アスパラガス 10本
豚バラ肉薄切り 10枚
塩コショウ 少々
大根おろし 適量
ポン酢 適量
オリーブオイル 適量

このレシピのメモ

豚バラ肉はしっかりと巻き付けましょう

料理の作り方

  1. アスパラガスは根元の部分を切り落とし、ピーラーでむきます

  2. 塩を入れた熱湯でサッとゆでてから水にとり、粗熱がとれたら水けをきります。

  3. 豚バラ肉を巻き付けて長さを半分にカットします。

  4. オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。その時に塩コショウをかるくふります。

  5. 全面しっかりと焼けたら大根おろしとポン酢をかけたら完成です

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この料理を食べたコメント

これ美味しかったわ
豚バラ肉のおかげでしっかりしてるし、アスパラガスで増量!そして大根おろしとポン酢の組み合わせが最強に美味しかったわ

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