とうもろこしのにんにくバター醤油
お勧めレベル★★★
材料2人前
| トウモロコシ | 1本 |
|---|---|
| ○水 | 1,000ml |
| ○塩 | 20g |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| バター | 適量 |
| にんにくすりおろし | ひとかけ |
このレシピのメモ
とうもろこしは皮がかぶってるやつを選びましょう
料理の作り方
お鍋にお水と塩を入れて沸騰させ、トウモロコシを皮ごと入れて茹でます。
落し蓋をして約12分茹で、その後火を止めて10分ほど放置します。
サラダ油をしいたフライパンにトウモロコシを炒め、しょうゆ、にんにくを入れて炒め、最後にバターを落とすと完成です。
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この料理を食べたコメント
昔につくったレシピが見つかったんで公開しました。 とうもろこしってうまいよなー。シャキッとした食感とにんにくバター醤油って最強な組み合わせですよね。 ただ、トウモロコシがめっちゃ熱いんで食べる時は結構危ないですよね笑０
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