鶏むね肉のオーロラソース焼き
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：鶏肉
カテゴリ：つくれぽ1000超え・美味しかったレシピ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| ○塩コショウ | 少々 |
| ○酒 | 小さじ1 |
| ○酢 | 小さじ1 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ◎マヨネーズ | 大さじ4 |
| ◎ケチャップ | 大さじ1 |
| ◎牛乳 | 大さじ2 |
| ◎はちみつ | 小さじ1 |
| ◎レモン汁 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
しっかりと下味をつけておきましょう
料理の作り方
鶏むね肉は削ぎ切りにし、○で下味をつけておきます。
30分ほど経てば、小麦粉をつけます。
少し多めに油をしいたフライパンに入れて両面焼いていきます。
両面焼き色がつくと一度取り出しておきます。
フライパンに◎の調味料を全て入れます。
一度煮立たせておきます。
その中に先ほどの鶏むね肉を入れてタレを絡めたらお皿に取り出しておきます。
最後にネギをちらしたら完成です。
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この料理を食べたコメント
オーロラソースが鶏肉にからまっててとっても美味しかったです。ただ、オーロラソースって海外の味付けなんで、お米には合わないかなぁって感じた男の料理簡単レシピです。
パンとかと一緒に食べるおかずだったら最高ですね。
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