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豚肉の生姜焼き

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

豚肉の生姜焼き
結構簡単に作れる豚の生姜焼き。お弁当のおかずにも夜ご飯にがっつり食べたい人にもお勧め出来ます。

お勧めレベル★★

材料2人前

豚薄切り肉 200g
○酒 大さじ1
○醤油 大さじ1/2
○しょうがすりおろし 1かけ
◎砂糖 大さじ1/2
◎酒 大さじ1
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎しょうがすりおろし 1かけ

このレシピのメモ

豚肉を焼く時は広げて焼きましょう。

料理の作り方

  1. 豚肉を○のタレに合わせて約10分ほどつけておきます。

  2. 豚肉を広げて1枚づつ焼いていきます。

  3. 一旦豚肉を取り出して玉ねぎを炒めていきます。

  4. 玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を戻して◎のタレを入れて全体を絡めます。タレがからんだら完成です。

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