豚肉の生姜焼き
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：玉ねぎ・豚肉
カテゴリ：つくれぽ1000超え
お勧めレベル★★
材料2人前
| 豚薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○醤油 | 大さじ1/2 |
| ○しょうがすりおろし | 1かけ |
| ◎砂糖 | 大さじ1/2 |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ◎醤油 | 大さじ2 |
| ◎みりん | 大さじ2 |
| ◎しょうがすりおろし | 1かけ |
このレシピのメモ
豚肉を焼く時は広げて焼きましょう。
料理の作り方
豚肉を○のタレに合わせて約10分ほどつけておきます。
豚肉を広げて1枚づつ焼いていきます。
一旦豚肉を取り出して玉ねぎを炒めていきます。
玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を戻して◎のタレを入れて全体を絡めます。タレがからんだら完成です。
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