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くずし煮豚ラーメン

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

くずし煮豚ラーメン
プロの味 こってりラーメン炊飯器で出来ます!

お勧めレベル★★★★

材料3人前

豚バラブロック 400g
玉ねぎ 中サイズ2個
中華麺 3玉
もやし 1袋
醤油 100cc
にんにく 2かけ
シャンタンDX 小さじ1
塩胡椒 適量

このレシピのメモ

たくさん脂が出るのですくっておきましょう

料理の作り方

  1. 豚バラ肉は12等分くらいの大きさにカットし塩胡椒をふって揉み込んでおきます

  2. 玉ねぎは薄切りにしておきます

  3. にんにくは包丁の腹で潰し、芯を取っておきます

  4. 炊飯器に玉ねぎ2/3を入れます

  5. その上に豚肉とにんにくを入れます

  6. そして残りの玉ねぎを乗せて炊飯器もスイッチを入れます

  7. 炊飯器から炊けたら木べらなどで豚肉を潰します

  8. 醤油とシャンタンDXを入れて、お湯を5合目まで入れます

  9. 中華麺を茹でます

  10. 茹で時間残り1分になったらもやしも投入します

  11. 最後に丼に盛り付けてブラックペッパーを振ったら完成です

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この料理を食べたコメント

炊飯器に入れるだけでめちゃウマ男の料理簡単レシピです。

豚バラブロックをがっつり使うんで、そのまま食べると結構しんどくなります

ただ、ラーメンめっちゃ美味しいっす

今まで色々とラーメン作ってきましたがこれも本当に美味しいです

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